Alles over Scientific Reports

Met een nieuwe techniek hebben Amerikaanse wetenschappers een voordien onbekende interstitiële structuur ontdekt, die zou kunnen worden beschouwd als het 80e en het grootste orgaan van het menselijke lichaam. Die ontdekking zou de strijd tegen kanker spectaculair kunnen verbeteren.

Dat is waarschijnlijk de eerste studie die het effect van een klassieke westerse voeding met eenvoudige koolhydraten en 20% verzadigde vetten op de gezondheid van de gewrichten heeft onderzocht. De Australische vorsers van de Queensland University of Technology hebben bij ratten de effecten van voedingsmiddelen zoals boter, kokosnootolie, palmolie, dierlijke vetten en eenvoudige koolhydraten onderzocht.