...

Michel en Thérèse Vyncke zijn lange tijd, met de hulp van hun zoon Christophe, de uitbaters geweest van een succesvolle boekenwinkel in Ukkel. Ondanks het feit dat de immense stripafdeling van de zaak bij menig tiener (en volwassene) erg geliefd was, besloten ze toch een paar maanden geleden om er de brui aan te geven, het drukke stadsleven achter zich te laten en zich te vestigen in het meer landelijke Terhulpen. Daar openden ze een paar maanden geleden L'Assiette et la Bulle, een soort mini Cook & Book zoals ze het zelf al lachend noemen. Maar in het grapje zit meer waarheid dan u denkt. Want daar waar de Brusselse Cook & Book, gesticht door Cédric Legein, liefhebbers van het betere literatuurwerk de kans geeft om met hun neus in een (ter plekke te pakken) boek te genieten van een heerlijke maaltijd, spreekt ook L'Assiette et la Bulle zowel lichaam als geest aan. Op de schappen van het restaurant vindt u namelijk een hele resem stripboeken - enkel goede weliswaar - en fictieboeken. Voor ieder wat wils dus. En voor de lekkerbekken onder ons serveren Michel en Thérèse Vyn-cke, als de ware chef-koks die ze zijn, ook een heerlijke zondagslunch voor 15 euro. En geloof ons, die is moeilijk te weerstaan. Vooral omdat we het zelf niet beter zouden kunnen voor zo'n bedrag. De grijze garnaaltjes zijn immers op het appel en ook de plattekaastaart met speculaas is de beste die we in lange tijd gegeten hebben. Bovendien omvat de prijs twee drankjes. Maar L'Assiette et la Bulle is niet enkel een leuk weekendadresje. U kunt er immers ook tijdens de week terecht voor een lichte lunch. De dagsoep kost dan 3,50 euro, voor dagschotels en suggesties moet u rekenen op een bedrag van 9,50 euro. U wilt er liever eens 's avonds naartoe? Ook dat kan. Reserveert u voor minstens zes personen, dan krijgt u het restaurant zelfs helemaal voor u alleen! Qua gerechten kunt u kiezen voor klassiekers voorzien van een eigenwijze twist (zoals bv. een heerlijk lamskroontje of een heus stoofpotje voor maar 10 euro) of u kunt opteren voor meer wereldse gerechten, zoals bv. couscous, osso bucco, een tagine, een pikante chilischotel of een lekkere Italiaanse risotto. Een adresje om snel te ontdekken!