Alles over Jean Nève

Vitamine D, zink, vitamine A, vitamine C, vitamine E, selenium, koper en ijzer stimuleren het immuunsysteem. Het is dan ook begrijpelijk dat die voedingsstoffen als gevolg van de coronapandemie sterk in de schijnwerpers zijn komen te staan, maar volgens de Hoge Gezondheidsraad is er niets nieuws onder de zon: de raad beveelt een evenwichtige voeding en supplementen van vitamine D in een redelijke dosering aan.

De Belgische bevolking haalt te weinig vitamine A en D uit de voeding. Dat is de conclusie van een studie uitgevoerd door het federale wetenschappelijke onderzoeksinstituut Sciensano en de Universiteit van Gent.